24 декабря в краевом центре на базе школы № 44 около сотни поваров общеобразовательных учреждений города примут участие в традиционном мастер-классе.

Так кулинары смогут не только повысить профессиональные навыки, но и обменяться секретами мастерства, а также рецептами лучших школьных блюд.

Стоит отметить, что регулярное проведение подобных тренингов дает возможность отработать технологии приготовления блюд в соответствии с нормативами технологической документации, повысить профессиональную компетенцию поваров, ознакомить их с новыми рецептурами школьных блюд и расширить ассортимент продукции, приготавливаемой на пищеблоках городских школ.

Пресс-служба администрации города Ставрополя